Kim Chee Rice

Imao sam neke Kim Chee pržena riža u frižideru, doveo kući iz azijskim fuzije restoranu ću ići na više dana za redom. Bilo je uzbudljivo u početku, znajući da je tamo, debelo začinjeni kupus pržen sa savršeno al dente riža, teško do zuba, što mi se sviđa.

Napravila sam puno planova hrane. Ja bih tučeno jaja s malo hladne vode, zagrijati tavu s tankim slojem ulja, kuhanje blijedo žute kože držati rižu u toplom zagrljaju. Ove riža omelets su stvari Odrastao sam na, afterschool poslastice i subotu ručkove, trenucima kada je moja majka ili baka imala malo vremena da se brine za mene, u između intenzivne zaljubljenosti njihovih radnih mjesta i komplicirane imigrantskih životima.

Moj život se komplicira previše, ali na različite načine, a ja imam malo vremena za kuhati ili čak i jesti, koja zubu moja struka, čak i više nego sam nadjev. Ne jede se način tova iz bilo kojeg razloga. To je uvijek bio uz mene. Manje jedem, više od mene ne postoji. Više jedem, vitkiji sam postala. Želio sam da riža omlet, ali to nikada nije dogodilo, a Kim Chi riža dobi slabo u neravnom hladnoći frižideru.

Kupus trune i emitira plin, te da je prožimala cijeli ekosustav hladnjaku. Raskošne kotači Brie i Gouda patio od blizine ostacima. Svaki put kada sam otvorila hladnjak kako bi dobili Whynatte, ja bih dobiti sumporni šakom u lice. Propadanje je visio u zraku po kuhinji poput oblaka, mokri od kiše, funka, ispijanje sve.

Držao sam se na san od riže omlet, iako je sigurno mrtvorođenče. Mislio sam da će se to dogoditi, da iako je mirisao kao govno, to ne bi okus poput njega. Mislio sam da ću imati vremena u skoroj budućnosti. Dok sam spavao, moj san sebi razbio otvorene jaja i grijane tave. Moj pravi sebi nikada nije dobio tako daleko.

Konačno, u sred noći, nisam mogao više izdržati. Ja podstavljene na kuhinju povukao uvredljiv posudu iz hladnjaka. Poput mjesečara sam uvukao teška i somnabulent niz hodnik u smeće padobran. Bacio sam se truli kim CHEE rižu u svojoj kutiji dolje mnogi etaže, u ponor, ali miris i dalje visi na, nezaboravna moj dom kao da je nikada nije napustio.

Nađi ostale postove o Blog i tagged .

8 komentara. Dodaj u mix ...

  1. Ljubav Kim Chi pržena riža!
    No, bez Kim Chi izradio Koreancima može nadvladati moj muž. On je naturalizirani kineski-Vijetnamski Amerikanac, koji čini kim Chee s ribljim umakom i sušene kozice. Moj sin i ja moramo se pribrati svaki put smo otvorili frižider gdje nova serija kim CHEE je pohranjena u velikim teglama, male staklenke. Ipak-ako sam ignorirati smrdi, njegov Kim Chi je vrlo ukusna! Haha!

  2. Nekako uvijek postoji stara serije u zamrzivaču čeka smeće dan i novu seriju u frižideru čekaju trenutak kada inspiracija i slobodno vrijeme sudaraju.

    Što je još gore, smrad pržene luk prstenje; ali srećom vrlo rijetko oprost.

  3. zvuči kao strašno iskustvo s n. Korejski istina i ružnoću zadrti kretena iz Atlante. vođenja ljubavi kim Chee, ali strašno kuhanja postala tipična ovih dana. to je kao da daje Miami puno kredita i umornu iteracija štakora sranja i mokraćne kiseline su gay ograničenja ovog homo-zemlji. Ipak, kao i Atlanta kretena koji uzviknuti smetanja posjeda i nepoštovanje, to nameće pitanje - smetanja posjeda ?? vi voajerske komada govna su trolovi u mojoj spavaćoj sobi u New Yorku koji krše moju privatnost i pokušavaju izaći na kraj s uzimanje moj rad. pa onda, netko krade moje naočale, pljuje u lice, kaže: "peder izaći iz nas", a podršku da ?? nepoštivanje ?? i onda, ti zadrti, rasizma, seksizma, šovinist komada sranja mnom u Englesku, Francusku, Španjolsku, a Japan ?? Srećom, ja govorim sve te jezike, ipak, loše rižu, Kim Chee i omlet - to ide s mokraćne kiseline, štakora-sranja, i ružne seksa u New Yorku. to je sve odvratno, odvratno i jadno. hvala, mislim da ću povraćati u skladu sa cjelokupnom paketu gluposti.

  4. ps da, radeći s prljavac posade mosta i tunela klišeja inženjering katastrofa, čak i ona je Paris ružno poput conundrums idiota Filipa. Da, Kim Chi riža omlet pošlo po zlu - to je proizvodnja s štakora sranja i mokraćne kiseline kao novim ograničenjima Yorku. jeftini. uvijek jeftina.

  5. Nešto mi govori da ćemo vidjeti još jedan blog post o kreće uskoro.
    Barem Whynatte je sigurno.

  6. Kim Chi je razlog zašto imate određen hladnjak u garaži ... Korejski majka-in-zakon mi je dobro naučio!

  7. Mislim da ću napraviti neke kimchi pržena riža večeras, u tvoju čast. Ne brinite; Ja ću to sve pojesti, kako bi se izbjeglo čeznutljiv ostatke sanjarenje ,)

Dopust jedan Odgovor