게 시즌

리얼리티 TV 전에, 던저 니스 크랩 시즌 알고 있었다. (나는 그들이 있었다 확실하지만 - 그들은 단지 그것을 문서화하는 카메라를 가지고 있지 않은) 어획량은 너무 치명적인 것 같지 않았다 당신이 실수로 끼워 발톱 세트에서 손가락을 잡았지만 아무 일도 다행히도 결코하지 않는 한. 내 어머니, 정말 추위와 샌프란시스코의 안개 얻을 것이다 때 나는 부두에 갈 것입니다.

위로 70 년대에, 사람들이 실제로 특히 물고기, 게를 얻을 피셔 맨스 워프에 갔다. 우리는 미끄러운 야외 시장에 가서 것이 나의 어머니는 고체 다스에게 물 밖으로 자신의 가위 발톱 공기를 절단 될 화가 writhingly 살아 깊고 푸른 던저 니스 크랩을 살 것입니다. 당신은 충분히 가까이 오면 당신이 잘라 얻을 수 있도록 그들은 랍스터 발톱처럼 밴드하지 못했지만, 던저 니스의 위험이 그들의 마법의 일부였다. 나는 약 7 또는 8 세 틀림 그러나 나는 내 어머니가 갑각류 내 저녁 식사를 위해 죽을 된 골라 도움으로 나는 고대와 살아 성인 느꼈다.

나는 fringiest 다리, 게의 관절 사지 함께 whispery 라인에서 자란이 깃털의 머리를 가진 사람을 선택했습니다. 내 어린 마음에,이, 큰 근육에서 큰 고기를 정력과 강도를 나타냅니다. 아빠는 maddest을 보았다 사람을 얻기 위하여 저에게 말했다. 나는 분노에 대한 자신의 줄기 눈을 검색 할 수 있습니다. 그들은 모두 나에게 떨어져 동등하게 소변을 보였다. 나는 게 동시에 선사 시대와 futuristically 로봇​​ 보는 방식을 사랑 해요. 그들은 무장하고 그들이 포장하고 그들이 안으로 너무 화려한하고 즐거운 때문에 그들은이 필요합니다. 하드 쉘과 무기의 손을 필요로 폭력 세계의 맛있는 식사를 앞으로 제공합니다. 바다, 잔인한 바다의 바닥의 살인 필드에서 대부분의 일들이 정말 빌어 먹을 좋은 맛.

라이브 게는 지불하고 단순한 초 동안 끓는 바닷물로 가득 녹슨 금속 쓰레기통 속으로 뛰어들 것입니다. 그들은 깡통에서 등장 할 때, 그들의 색깔은 깊은 오렌지 레드로 변경했다 그들은 흰 종이 소포로 뜨거운 김이 포장되었다. 내 옆의 소포를 보유하고 게의 내부에서 탈출 증기의 온기를 느끼는 것입니다. 내가 집에가는 길에 차에있는 물고기 증기 향기 내 작은 몸있게 한대로, 거기에 어떻게 든 살아 있다면 궁금하네요.

식탁 한국 신문으로 덮여 것입니다 나의 아버지는 냉장고 차가운 버터 스틱 효 모 빵 여러 개의 하드 라운드를 배치. 빵과 버터는 게 자체와 식사에 거의 필수적인했다. 당신은 다른없이 하나를 가질 수 없습니다. 빵의 까다 로움과 버터의 부드러운 지방이 게의 달콤한 너트 맛을 완벽하게 칭찬했다. 이 화이트 와인도했지만, 난 그 관심이 없었습니다. 난 아직 아니다. 나는 화이트 와인을 좋아하지 않아, 내 싫어하는 내 여성스러운 성격에 어울리지 않는, 내가 알고있다.

다음 빵, 수술의 스타일에 줄을 추출의 도구가 있었다. TV, 주방 가위, 3 타인 대신 4, 여기에 새로운 물고기 게임에서의 생활, 젓가락을 찾는 퐁듀 포크와이 단지를 위해와 작은 포크 앞에 낮은 테이블에 사는 호두의 큰 그릇에서 도난 까기 밀어 - 지금은 다른 무엇을 잊고,하지만 난 정말 생각하지만, 거기에 핀셋을 한 것. 이것이 사실 나도 몰라,하지만 난 내 가족 그랬다고 생각하지 않을 수 없어. 우리는 무엇을 많이하지 않았다, 그래서 모두 우리가 무슨 짓을 최대한 받고 있었다.

절대적으로 그대로, 우리 부모님은 나에게 다리와 발톱을 떠나 버릴 까봐 나는 게 고기의 완벽한 조각을 선택합니다. 이 결함없이 조개 껍데기, 내 이상과 둔각의 재능 중 하나입니다. 내 세심한 꾸준한 손과 수도 있잖아요 - 태생의 한 - 스위스 - 정밀,이 그렇게 좋다 - 나는 최고 농도를 가지고 있고 안전한 크래킹있는 것처럼 나는 그것을 이기기 위해 거기에 있습니다. 나는 청진기를 가지고 있어야하지만 필요하지 않을 것입니다. 그 좋다. 나는 비싼 조개와 샴페인 얼음과 실버 샤인의 타워에 함께 몬트리올에서 멋진 해산물 요리점에 한 번 아주 최근에 본을 보여 주었다. 내가 오페라 장갑을 스트립 쇼걸의 용이성과 돌 게 발톱 떨어져 쉘 하락으로 내 주변의 다른 식사는 숨을했다. 나는 제물을 내려 놓지는 고양이처럼 테이블의 중앙에 놓았다. 고기는 너무 반짝 빨간색이고 행동은 내가에 있었다 아무도 그것을 먹고 싶어하지 너무 인상적이었다.

부모님은 발톱에서 멈추지 않았다. 그들은 게의 배터리를 교체 것처럼 다리 아래에 백업을 열고, 큰 하드 게 몸 껍질이 파손 것이다. 브라운 그린 게 알은 균열이 무례하게 날릴 것이고, 부모님이 갑자기 기본 설정과 껍질의 밖에서 알을 질질 시작합니다 내가 겁 먹는 멈출 것입니다. 나는 아직도이 악몽이있다. 부모님은, 초인적 인 이민 강도 게 균열 지금보다 더 많은 젊은 정말 그냥 젊은 사람들은, 물건의 수상한 견실 한 용기를 빨아. 때때로 그들은 게 껍질, 갑각류 작은 복수의 날카로운 파편에 자신의 입을 잘라 것, 혈액이 알과 혼합 것이며 그들의 와인 잔에 혼합물의 미니 레드 브라운 미소를 떠날 것이다. 나는 화이트 와인을 좋아하지 않는 이유는 아마도, 내가 게의 그 부분에 대한 맛을 개발하지 않습니다. 나는 강한 해당 둡니다.

17 댓글. 믹스에 추가 ...

  1. YUM! 얼마나 멋진 추억. 당신은 등, 그래서 오토바이 정말 좋은 타고 워싱턴 주에있는 후드 운하를 따라, 그리고 당신이 던저 니스 시즌을 할 경우, 당신이 도로를 따라 신선한 게를 살 수 있고, 경사 (뿐만 아니라 훈제 연어, 굴해야한다 ). 소박한 빵과 버터를 가지고 (하지만 때로는 그것이 버터처럼 신선한, 거의 맛이 있음을의 경우). 이 훌륭한 블로그를 주셔서 감사합니다 - 눈과 얼음의 나를 걸립니다 ....

  2. 얼마나 큰 이야기. 할머니, 중 롱 아일랜드에 그것은 여전히​​ 과소 때에 여름을 생각 나게. 우리는 로컬 마리나 젓는 보트에 나가서 게 트랩을 설정하고 일 후, 푸른 발톱 게 가득, 그들을 얻을 수 반환합니다. 우리가 집에 돌아 왔을 때, 그들은 차고에 부엌에서 요리 (그녀의 슈퍼 성모 마리아의 집이 너무 지저분), 스파게티와 함께​​ 먹을 수있는 가장 맛있는 매운 소스로 만든 것입니다. 나는 도시 어렸을 때, 나는이 세계에서 가장 멋진 이국적인 일이라고 생각합니까! 그리고 돌이켜 보면,이 모든 년 후, 나는 아직도.

  3. 나는이 이야기를 좋아 다른 사람들이 지금 자신을 한 경우 부모는 그보다 더 의미있는, 모든 이국적인 만든 않았다 촉각 샌프란시스코 관련된 추억과 물건을 얼마나 사랑 해요. 날이 내 아들과 같은 기억이 ... 앞으로 몇 년 동안 당신의 우수한 스토리 텔링, MC에 대한 감사가 될지 궁금합니다. 더 당신을 사랑합니다.

  4. 녹색 물건은 알 수 없습니다, 그것은 적어도 워싱턴 주에서, 여성을하는 것은 불법입니다, 그래서 우리는 게 알을 얻을 수 없다. 녹색 또는 노란색 물건은 우리의 신장에 기능에 다소 비슷한 녹색 분비입니다. 나는 그것을 밖으로 철자해야합니까?

    제 한국 / 일본 아내 아이린 Namkung는 마요네즈와 게 녹색 분비를 혼합하고 소스로 사용합니다. 나는 소스로 고추 냉이와 칠리 소스를 사용합니다. 나는 게 녹색 선 소스에 대한 부분은 아니지만, 나는 바다 가재 구이의 이동 경로 먹거리를 바인딩 가재 녹색 분비를 사용합니까.

    요한 복음

  5. 나 자신에게 약간의 던저 니스 크랩을하고 싶어합니다! 당신의 이야기는 정말 삶 전체, 맛있는 껄끄 러운,하지만 좋은 경험을 가져왔다. 쓰기의 위대한 조각! 이를 다운로드 할 때, 우리는 동물을 먹고 그냥 동물입니다. 그러나 이것이 전부는 아닙니다. 내가 어렸을 때, 게는 무서운했다. 나는 끼지 거라고 확신했다.

  6. 멋진 설명 쓰기, 난, 그냥 읽는 게에 굶주려있어 감사합니다. 혹시 멋진 해산물이 시원한 곳에서 1966 혼다 305 꿈을 타고 싶은 경우에,
    다음 가을 갤버스턴, 텍사스에있는 론스타 랠리로와 주시기 바랍니다.
    모든 최고의,
    존.

  7. 어렸을 때 나는 항상 게살의 전체 추출 과정 바보의 게임이라고 생각했다. 고기의 작은 주머니에 대한 모든 작업, 그러나 달콤한 그들이 있었다, 그냥 좋은 가치 소품 아니었다. 볼티모어, 베이 조미료가 내 요구를 만족시키다하는 것만으로는 충분하지 동안 나는 crabbery를 다시 방문하는 경우에도. 어쨌든, 가재는 뉴 잉글랜드의 왕 & 여왕!

    그러나 친애하는 알라, 부모님이 그 게의 알을 먹는 방법은, 당신은 균열 생각 것입니다.

  8. 멋진 이야기. 이 포격에 관해서 많이 나는 게 다리를 사랑으로, 나는 정반대 해요. 그것은 롤 항상 모든 곳에서 비행 모두의 비트 피투성이 엉망

  9. 한 번 마이애미의 레스토랑에서 존재하고 그들이 특징으로 한 게 어떤 종류의 질문을 기억. 그들은 "! 맛있는 던저 니스 크랩"고 말했다 내가 웃고 웃고 웃고 웃고 구운 치즈를 주문했다. 던저 니스 게 나쁜 mammajammas 모든,하지만 난 오히려 동부 해안에서 서부 해안의 게가없는 것입니다. (진술) (농담)

  10. 이 게시물은 완전히 우리 가족의 게 잡이 투어 '를 생각 나게한다! 그것은 내 자신의 삶의 서면 계정이 될 수 있습니다. 유일한 차이는 우리가 중국어 신문 대신에 한국 사람을 사용했다. 또한 쉘에서 게살의 완벽한 그대로 조각을 받고 슈퍼 재능 해요 - 난 아직이 기술 :) 우리 부모님은 내가 산뜻한 게 먹는 것을 추가, 친척 및 친구들이 재능을 자랑합니다 - 나는 단지 내 두 엄지 손가락 및 집게 손가락을 사용하여 먹었다.
    나는 게 용기의 악몽에 관련 될 수있다. 부모님은, 특히 나의 아버지는 그 부분을 먹고 사랑. 많은 그때는 지금처럼 저를 싫어할.
    나는 아직도 급강하가는 사랑, 나의 단순한 즐거움 중 하나 남아 있었다. 취미로 급강하하기 전에 간 적이없는 친구를 소개 즐길 수 있습니다.

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