Jeg hadde noen Kim Chee stekt ris i kjøleskapet, hentet hjem fra en asiatisk fusion restaurant jeg vil gå til flere dager på rad. Det var spennende i starten, vel vitende om at det var der, den tett krydret kål stekt med perfekt al dente ris, vanskelig å til tannen, som jeg liker det.
Jeg gjorde masse mat planer. Jeg ville ha pisket noen egg med litt kaldt vann, varmes opp en stekepanne med et tynt lag med olje, matlaging en blek gul hud for å holde risen i en varm omfavnelse. Disse ris omeletter er ting jeg vokste opp på, afterschool behandler og lørdag lunsjer, øyeblikk da min mor eller min bestemor hadde litt tid til å ta vare på meg, mellom den intense trengselen av jobbene sine og kompliserte innvandrer liv.
Livet mitt er komplisert også, men på forskjellige måter, og jeg har liten tid til å lage mat eller spise, hvilke herjinger midjen min enda mer enn stuffing meg selv. Ikke spiser er måten fetende uansett grunn. Det alltid har vært med meg. Jo mindre jeg spiser, jo mer av meg er det. Jo mer jeg spiser, jo slankere blir jeg. Jeg ønsket at ris omelett, men det har aldri skjedd, og Kim Chee ris alderen dårlig i den ujevne kaldt i kjøleskapet.
Kål råtner og avgir en gass, og som gjennomsyret hele økosystemet i kjøleskapet. De overdådige hjul av brie og gouda led fra nærhet av rester. Hver gang jeg åpnet kjøleskapet for å få en Whynatte, ville jeg få en svovelholdig slag i ansiktet. Forfallet ble hengende i luften rundt på kjøkkenet som en sky, en våt regn av funk, soaking alt.
Jeg holdt på drømmen av ris omelett, selv om det var sikkert dødfødt. Jeg trodde at det skulle skje, at selv om det luktet som dritt, ville det ikke smaken som det. Jeg trodde jeg ville ha tid i nær fremtid. Som jeg sov, brøt min drøm selv åpne egg og oppvarmede panner. Mitt virkelige selv aldri fått så langt.
Til slutt, i midten av natten, jeg kunne ikke ta det lenger. Jeg polstret ut på kjøkkenet trakk offensive beholderen ut av kjøleskapet. Som en søvngjenger krøp jeg tung og somnabulent nedover gangen til papirkurven sjakten. Jeg kastet råtne Kim Chee ris i boksen sin ned mange etasjer, ned i avgrunnen, men lukten fortsatt henger på, hjemsøker mitt hjem som om det aldri igjen.
Tags: Mat
Kjærlighet Kim Chee stekt ris!
Men ingen Kim Chee laget av koreanere kan overmanne mannen min. Han er en naturalisert kinesisk-vietnamesisk amerikaner som gjør Kim Chee med fiskesaus og tørket reker. Min sønn og jeg må spenne oss hver gang vi åpner frige der en ny gruppe med Kim Chee er lagret i store krukker, små krukker. Men-hvis jeg ignorere stinker, er hans Kim Chee ganske deilig! Haha!
Somehow det er alltid en gammel batch i fryseren venter på søppel dag og en ny batch i kjøleskapet venter på det øyeblikket når inspirasjon og fritid kolliderer.
Verre, oser av friterte løkringer, men heldigvis en svært sjelden overbærenhet.
høres ut som en forferdelig opplevelse med n. koreansk sannheten og stygghet av trangsynte idioter fra Atlanta. elsker å lage Kim Chee men fryktelig matlaging har blitt vanlig i disse dager. det er som å gi miami mye kreditt og sliten iterasjon av rotte-dritt og urinsyre er de homofile begrensningene i denne homo-land. ennå, som atlanta idioter som utbryte adgang forbudt og mangel på respekt, ber det spørsmålet - adgang forbudt? du voyeuristic biter av dritt var trollene i soverommet mitt i new york krenke mitt privatliv og prøver å komme unna med å ta mitt arbeid. så da stjeler noen mine briller, spytter i ansiktet mitt, sier "faggot komme ut av oss", og du støtter det? respektløshet? og da, disse trangsynte, rasistiske, sexistiske, sjåvinistiske biter av dritt følge meg til england, Frankrike, Spania og Japan? heldigvis, jeg snakker alle disse språkene, men likevel, dårlig ris, Kim Chee, og omeletter - det går med urinsyre, rotte-shit, og stygg sex i new york. alt er ekkelt, usmakelig, og patetisk. takk, jeg tror jeg skal spy i samsvar med hele pakken av dumhet.
ps ja, arbeider med en drittsekk mannskap på broen og tunnel klisjeer av engineering katastrofer, det gjorde paris stygg som conundrums av idiot philip. ja, kim chee ris omelett gått galt - som er en produksjon med rotte dritt og urinsyre Som New York begrensninger. billig. alltid billig.
Noe sier meg at vi vil se en annen blogginnlegg om å flytte snart.
Minst Whynatte er trygt.
Kim Chee er grunnen til at du har en utpekt kjøleskap i garasjen ... koreansk mor svigermor lærte meg vel!
Jeg tror jeg skal lage noen kimchi stekt ris i kveld, til ære for deg. Ikke bekymre deg, jeg skal spise alt, for å unngå den vemodige leftover dagdrømming
Ris omelett høres fantastisk!