ฉันไม่ได้ทำซอส แต่ถ้าฉันสามารถฉันจะทำให้และโบโลเนสที่แท้จริงซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของฉันและสหายสีแดงและสุกลงเป็นเวลาหลายชั่วโมงทำให้น้ำปากของฉันตลอดทั้งวัน ฉันอาจจริงเหี่ยวกระดูกแฮมและปรุงอาหารมันลงไปจนเนื้อและเส้นเอ็นและไขกระดูกละลายในการให้อภัยของซอส
มันเป็นเรื่องใหญ่ที่จะทำให้ซอส อิตาเลียนฉันรู้ว่าพูดว่า 'ฉันทำซอสและแล้วผมยอมรับว่าผมเคยเห็นพวกเขาตลอดทั้งวันหรืออาจจะเป็นวันหยุดสุดสัปดาห์ ฉันได้รับมัน พวกเขากำลังทำซอสผมจะเห็นพวกเขาเมื่อมันพร้อม มักจะสูตรของครอบครัวหรือบางสิ่งบางอย่างร่วมกัน cribbed จากบล็อกออนไลน์ทำอาหารและโบราณตำราสีกลิ่น ฉันไม่ได้ทำมันดังนั้นฉันเป็นเพียงการคาดเดา
ที่ชื่นชอบของฉันไม่ได้แม้กระทั่งโฮมเมด มันเสิร์ฟในโรงแรม Trump Soho, พิลึกหอเหลือบกอกฉันอยู่ในบางครั้งในนิวยอร์กที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเมืองเมื่อเธอเอาใจใส่บัญชีค่าใช้จ่ายบางประเภทและฉันจะได้ไม่ต้องวิ่งไปที่มุมอาหารสำเร็จรูปสำหรับมันฝรั่ง ชิปและปวดหัวไม่ดีไวน์ดัดสำหรับอาหารค่ำ
ให้บริการห้องพักที่จะนำมาให้ฉันเป็นผู้ลี้ภัยที่สมบูรณ์แบบ rigatoni โบโลเนส, พาสต้าแข็งเล็กน้อยฟันท่อใหญ่ของแป้ง semolina และไข่เต็มเปี่ยมไปด้วยความซอสที่ดีที่สุดที่ฉันมี
จะมีลึกเขียวขจีผักชนิดหนึ่ง Rabe, หยิกเล็ก ๆ ของกรอบหอมมัน ผมจะถ่ายโอนผักขวาเข้าสู่พาสต้าเช่นเดียวกับชีสที่ฉันสามารถขอจากครัวโรงแรม จะมีเกล็ดพริกแดงเมื่อมีเกินไป - มากกว่าฉันดูแลที่จะยอมรับ
ผมจะผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและกินมันด้วยส้อมที่เล็กที่สุดเช่นส้อมปลาส้อมหรือขนม ฉันไม่สนหรอก ผมมีความภาคภูมิใจไม่เมื่อมันมาถึงชนิดของห้องพักในโรงแรมตอนดึกกินนี้ มีพยานบันทึกบริกรให้บริการห้องพักและพวกเขาจะได้รับเคล็ดลับที่หนักสำหรับความเงียบและคิดของพวกเขา
Tags: อาหาร
Ahhh ซอส, มีซอสนี้ทำในท้องถิ่นของเรากลางทางทิศตะวันออกของร้านอาหาร (ซาฮาราในชาร์ลสตันถ้าคุณเคยพบว่าตัวเองติดอยู่ที่นี่.) มันเป็นซอสมะเขือเทศและพวกเขาก็อบมะเขือยาวในนั้นด้วยชีสเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ด้านบนและเรียกว่า Moussaka ชาวกรีกสั่นศีรษะของพวกเขาทำให้มันไม่ได้จริงๆ Moussaka แต่ Oh My God ฉันไม่แคร์ ฉันดีใจที่มันไม่ Moussaka เพราะมันมากที่ร่วมเพศดีกว่า มันบ้า!
มันอุดมไปด้วยเพื่อที่คุณจะสาบานว่าพวกเขาสุกแกะทั้งหมดในมันแล้วหยิบออกมาทั้งหมดเนื้อ ความลับเนื้อไวน์หรือบางสิ่งบางอย่างและควัน - เพราะรสชาติที่อุดมไปด้วยเพื่อที่ฉันไม่ได้ต้องการข้าวหรือชนิดของคาร์โบไฮเดรตที่จะได้รับในทาง มันทำให้ฉันม้วนตาของฉันกลับมาอยู่ในหัวของฉันทุกเวลาเดียว แต่ฉันได้หยุดขอทานสำหรับความลับ ฉันแค่รู้สึกขอบคุณพวกเขาให้ฉันกินมัน!
ไม่เผ็ดมากหรือคุณรู้ว่าสิ่งที่จะเกิดขึ้น
ดูไฟในหลุม